Mengintip Antusias Warga Ciputat Berlatih Bikin Kue, Jadi Bekal Ibu-ibu Buka Peluang Usaha

CIPUTAT - Puluhan ibu-ibu terlihat sangat antusias mengikuti pelatihan membuat beragam jenis kue kering yang berlangsung di Aula Kecamatan Ciputat, Tangerang Selatan (Tangsel), Sabtu (14/6).

 

Kasi Pemberdayaan Kecamatan Ciputat, Rosa Purnama Sari menjelaskan, pelatihan membuat kue ini merupakan program yang diusulkan langsung oleh dan dari masyarakat. 

 

"Kegiatan yang masuk dalam F1 Musrenbang usulan dari Kelurahan Ciputat, sebagai upaya pemberdayaan masyarakat," ujar Rosa.

 

Pelatihan ini, kata Rosa, melibatkan puluhan ibu-ibu dari Kelurahan Ciputat sebagai pesertanya. 

 

"Lalu pelatihnya, yaitu chef Taufik Syah owner Danish Culinary Catering & Bakery," imbuhnya. 

 

Rosa menerangkan, pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan warga Ciputat, khususnya untuk membuat berbagai macam jenis kue kering.

 

"Membekali peserta dengan keterampilan siap pakai serta mendorong kemandirian ekonomi dan wirausaha," kata Rosa.

 

Selain diberi ilmu untuk membuat kue kering, para peserta juga mendapatkan seperangkat peralatan masak khusus membuat kue.

 

Rosa berharap, keterampilan dan peralatan masak ini dapat menjadi modal berharga bagi para peserta untuk membuka peluang bisnis di kemudian hari.

 

"Harapannya kegiatan ini tidak hanya seremonial saja tetapi diharapkan peserta nanti bisa mengaplikasikan atau mempraktekan ilmu yang diperoleh, peserta bisa membuka lapangan usaha sendiri dan mendapatkan penghasilan dari usahanya," pungkasnya.