Danish Culinary School Buka Peluang Kerja Di Hotel & Kapal Pesiar

SERPONG-Danish Culinary School, Kota Tangerang Selatan (Tangsel) menghadirkan program pelatihan kerja berbasis praktik langsung bernama AKSARA (Angkatan Siap Kerja). Program ini dilakukan untuk menekan angka pengangguran. 

 

 Owner Danish Culinary School, Taufik Hidayat Syah mengatakan, program ini dirancang untuk membuka akses pelatihan berkualitas dengan biaya terjangkau bagi lulusan SMA/SMK.

 

 “Saya melihat banyak anak muda sebenarnya punya potensi besar. Namun karena terkendala biaya dan akses, mereka kesulitan mengembangkan diri. Program ini hadir untuk menjembatani itu,” ujar Taufik.

 

 Program AKSARA berlangsung selama sembilan bulan dengan biaya Rp2,5 juta yang dapat diangsur dua kali. Dua bulan pertama difokuskan pada pelatihan intensif bersama chef profesional. Selanjutnya, peserta akan menjalani praktik kerja selama tujuh bulan di hotel minimal bintang empat hingga bintang lima.

 

 Menurut Taufik, sistem ini dirancang agar peserta benar-benar siap masuk industri, bukan sekadar mendapatkan sertifikat pelatihan.

 

Program ini terbuka bagi lulusan SMA/SMK, Madrasah Aliyah, maupun Paket C dengan batas usia maksimal 25 tahun. Selain keterampilan memasak, peserta juga dapat memilih jalur lain seperti waiter atau mempersiapkan diri untuk bekerja di kapal pesiar.

 

 Taufik menambahkan, ide program ini terinspirasi dari perjalanan kariernya yang dimulai dari nol. Ia ingin memberikan kesempatan yang sama bagi generasi muda untuk meningkatkan kompetensi dan memperbaiki kondisi ekonomi keluarga.

 

 Di tengah angka jutaan pengangguran, program berbasis keterampilan praktis dan koneksi industri seperti AKSARA diharapkan dapat menjadi solusi konkret, khususnya bagi lulusan SMA/SMK yang mendominasi statistik pengangguran nasional.